Повтори цвет
Alex Rivers
Lead Designer
Sarah Chen
Product Visionary
Marcus Thorne
Visual Director
Elena Vance
Brand Strategist
Jiro Tanaka
Data Engineer
Путь от зерна до чашки
Кофейные ягоды собираются на плантациях вручную или машинным способом, проходя строгий контроль качества перед отправкой на экспорт.
Куда уходит 8 часов?
Совещания
2.5 часа
Совет: Старайтесь группировать встречи в первой половине дня, чтобы не разбивать фокус.
Путь кофе: от ягоды до чашки
Повтори цвет
Эфиопия Иргачефф
Премиальный микролот ручной сборки. Каждый этап раскрывает уникальный характер зерна, создавая эталонный вкусовой профиль.
Высокогорный регион
Выращен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Идеальный климат и вулканическая почва насыщают плоды богатыми минералами.
Натуральный метод
Зерна сушились на африканских кроватях вместе с мякотью, что придало кофе интенсивную сладость и плотное тело.
Светлый профиль
Деликатная обжарка раскрывает природную кислотность и цветочные ноты, не перекрывая характер самого зерна.
Дескрипторы
Яркие ноты спелой земляники, лепестков жасмина и сладкий оттенок молочного шоколада в послевкусии.
Рекомендация
Лучше всего раскрывается при заваривании в воронке (V60/Chemex) или аэропрессе. Температура воды: 92°C.
